一县一品/一县多品，
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四川佳肴食品有限公司位于宣汉县南坝镇龙文村工业园区内，公司以“龙头企业+基地+养殖户”的产业化模式进行蜀宣花牛和宣汉黄牛繁育推广与精深加工产业化开发，主打产品包括手撕牛肉、五香牛肉、麻辣牛肉、香卤牛肉等23个产品。并先后获得了“四川市场畅销商品品牌”、“四川省质量信誉AA级企业”、“达州市农业产业化经营龙头企业”等荣誉。

宁夏六盘山泾河食品有限公司是集良种肉牛繁殖、育肥、屠宰加工、分割包装、熟食品生产、牛副产品深加工等为一体的现代化综合肉类加工企业。公司十分注重品牌全新升级和市场营销，借助泾源黄牛独特的“5N体系”（源泾源、牧山涧、饮清泉、食百草、 养自然），在拥有原“泾河”清真牛肉品牌的基础上，又注册了“泾河牧场”清真牛肉商标，提出了“泾渭分明好牛肉”的品牌价值。